미국 계란값, 왜 이렇게 올랐나? 2025년 계란 대란의 원인과 전망
최근 미국에서 계란 가격이 천정부지로 치솟고 있습니다. 2025년 2월 12일(현지시간) 미국 노동부가 발표한 소비자물가 통계에 따르면, 1월 전국 A등급 계란 12개의 평균 소매가격이 4.95달러를4.95달러 기록하며 사상 최고치를 경신했습니다.
이는 불과 한 달 전인 2024년 12월보다 15.2% 상승한 가격이며, 월간 상승률로 보면 2015년 6월 이후 가장 높은 폭입니다. 그렇다면, 도대체 왜 이렇게 계란값이 치솟고 있는 걸까요?
계란값 폭등의 주범, 조류독감
미국 계란 가격이 급격히 상승한 가장 큰 원인은 조류독감(AI, Avian Influenza)입니다. 입니다.
2022년부터 지속된 조류독감 사태는 미국 전역의 산란계를 강타하며 계란 생산에 큰 타격을 주었습니다.
2025년 2월 기준, 1억 4,800만 마리 이상의 산란계가 살처분되며 공급이 급격히 줄어들었습니다.
계란 생산량 감소로 인해 자연스럽게 공급 부족 현상이 발생했고, 이는 가격 급등으로 이어졌습니다.
조류독감의 재확산 우려로 인해 추가적인 살처분이 이루어질 가능성이 높아,
앞으로도 계란 공급이 원활하지 않을 수 있습니다.
결과적으로, 조류독감 사태가 끝나지 않는 한 계란 가격의 하락을 기대하기 어려운 상황입니다.
연말 특수와 계절적 요인
계란 소비량이 증가하는 계절적 요인도 가격 상승에 큰 영향을 미쳤습니다.
추수감사절(11월)부터 크리스마스, 연말연시(12월~1월)**까지 이어지는 미국의 주요 연휴 시즌 동안, 베이킹과 요리에 계란이 필수적으로 사용됩니다.
수요가 증가하는 시기에 공급이 부족하다 보니, 계란 가격이 더욱 급등하게 되었습니다.
이러한 계절적 수요는 매년 반복되지만, 올해는 조류독감으로 인해 공급이 더욱 제한된 상황이라 가격 인상이 더욱 두드러졌습니다.
에그플레이션(Eggflation), 미국 경제에 미치는 영향
계란값 급등은 단순히 계란 하나의 문제가 아닙니다. 이는 미국 전반적인 물가 상승에도 영향을 미치며, ‘에그플레이션(Eggflation)’이라는 신조어까지 등장할 정도로 중요한 경제적 이슈로 떠올랐습니다.
2025년 1월 미국 소비자물가지수(CPI)**는 전년 동기 대비 3.0% 상승했으며,
그중 식품 물가 상승의 주요 원인으로 계란값 급등이 지목되었습니다.
가정 내 식품 물가 상승의 약 3분의 2가 계란 가격 상승 때문이라는 분석도 나왔습니다.
미국 중앙은행(Fed)이 물가를 가장 중요한 금리 결정 요인으로 고려하는 만큼, 계란값 상승은 향후 금리 정책에도 영향을 미칠 수 있습니다.
즉, 계란값이 상승하면서 식료품 가격 전반이 오르고, 이는 결국 소비자들의 생활비 부담을 증가시키며 경제 전반에 영향을 미치는 상황입니다.
계란값 언제까지 오를까? 전문가들의 전망
미국 계란 가격은 당분간 계속 오를 가능성이 큽니다.
미국 연방 농무부(USDA)**는 2025년 계란 가격이 추가로 20% 더 상승할 가능성이 있으며, 가격이 안정되기까지
최소 1년 이상 걸릴 것이라고 전망했습니다.
공급이 정상화되기까지는 시간이 걸리며, 조류독감의 재발 여부에 따라 추가적인 가격 변동이 예상됩니다.
즉, 계란값이 단기간에 정상화되기는 어렵다는 분석이 지배적입니다.
계란값 상승 속 주목받는 기업들
계란값이 급등하면서 관련 기업들의 실적은 오히려 상승세를 보이고 있습니다.
칼 메인 푸즈(Cal-Maine Foods): 미국 최대 계란 생산 업체로, 2025년 회계연도 2분기(2024년 9~11월) 매출이 전년 대비 82.5% 증가하여 9억5,470만 달러를 기록했습니다. 순이익은 전년 대비 12배 증가하는 등 기록적인 실적을 올렸습니다.
바이털 팜스(Vital Farms): 목초 방목 달걀을 판매하는 업체로, 친환경 달걀에 대한 관심 증가로 인해 주목받고 있습니다.
소비자들에게는 부담이지만, 관련 기업들에게는 오히려 호황기가 찾아온 셈입니다.
결론: 계란값 급등, 해결책은 있을까?
미국의 계란 가격 급등은 조류독감, 계절적 요인, 물가 상승이 복합적으로 얽힌 결과입니다.
단기간 내 가격 안정은 어려울 것으로 보이며, 2025년에는 추가적인 상승 가능성이 높습니다.
미국 정부와 농가에서는 조류독감 방지 대책을 강화하고 있지만, 완전히 해결되기까지는 시간이 걸릴 것으로 보입니다.
소비자들은 계란 대체 식품을 고려하는 등 다양한 대응 전략을 모색하고 있습니다.
앞으로도 계란값 변동 상황을 주시하며, 경제 및 소비자 물가에 미치는 영향을 지속적으로 분석해야 할 필요가 있습니다.