요즘 MZ세대가 새롭게 꽂혔다는 '이것', 요거트 전문점 급부상

사진=요거트피플

 

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요거트 전문점의 급부상 – 청소년 소비 트렌드 변화 분석

1. 건강 트렌드와 기능성 식품 소비 증가

 

최근 몇 년간 웰빙과 건강을 고려한 소비 트렌드가 모든 연령대에서 강화되고 있다.

특히, 젊은 세대 사이에서는 단순한 맛보다 건강을 고려한 음식 선택이 중요한 요소로 자리 잡았다.

요거트는 프로바이오틱스가 함유된 발효식품으로, 소화에 도움을 주고 면역력 강화에 긍정적인 영향을 미치는 것으로

알려져 있다. 이러한 건강상의 이점이 소비자들에게 널리 알려지면서, 중·고등학생들도 간식 선택 시 건강을 고려하게 되었고, 결과적으로 요거트 전문점의 인기가 급증하게 되었다.

2. SNS와 인플루언서 마케팅의 영향

틱톡, 인스타그램, 유튜브 등 SNS 플랫폼에서는 새로운 음식 트렌드가 빠르게 확산된다. 최근 몇 년간

'건강한 라이프스타일'을 강조하는 인플루언서들이 증가하면서, 요거트와 같은 저칼로리, 고단백 건강식이 큰 관심을 받았다. 특히, 색감이 아름답고 토핑을 다양하게 추가할 수 있는 요거트 디저트는 비주얼적으로도 매력적이어서 SNS에서 자주 노출되었고, 자연스럽게 소비자들의 관심을 끌게 되었다.

3. DIY(Do It Yourself) 소비 문화 확산

요거트 전문점에서는 소비자들이 직접 다양한 토핑을 선택하여 맞춤형 디저트를 만들 수 있다. 이는 개성을 중요시하는

젊은 세대의 취향과 잘 맞아떨어지는 요소다. 개인의 취향에 맞게 다양한 견과류, 과일, 그래놀라 등을 추가할 수 있는 점이 기존의 단순한 디저트와 차별화되는 강점으로 작용했다. 또한, 건강한 재료를 선택할 수 있어 죄책감 없이 즐길 수 있는 간식으로 인식되면서 선호도가 높아졌다.

4. 기존 디저트 트렌드의 하락

불과 1~2년 전까지만 해도 탕후루와 같은 달콤한 디저트가 청소년들 사이에서 인기를 끌었다. 그러나 높은 당 함량과 건강상의 부담이 점점 부각되면서, 기존 디저트의 인기는 하락하는 추세를 보였다. 특히, 학부모들의 건강에 대한 관심이 높아지면서 자녀들이 건강한 간식을 소비하도록 권장하는 분위기가 형성되었고, 이는 자연스럽게 요거트 전문점의 성장으로 이어졌다.

사진=요아정 SNS

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5. 프랜차이즈 시장의 확대와 접근성 증가

요거트 전문점이 급성장한 또 다른 이유는 프랜차이즈 확장으로 인해 접근성이 크게 향상되었기 때문이다. 주요 요거트

브랜드들은 전국적으로 매장을 확장하며 소비자들이 쉽게 접근할 수 있도록 했다. 특히, 학원가나 대형 쇼핑몰, 대학가 등에 입점하면서 학생 고객층을 공략하는 전략을 펼쳤다. 접근성이 높아지면서 자연스럽게 소비가 증가했고, 새로운 소비 패턴으로 자리 잡았다.

6. 미래 전망 – 지속 가능한 성장 가능성

요거트 전문점의 인기는 단순한 일시적 유행이 아니라 지속 가능한 트렌드로 자리 잡을 가능성이 높다. 소비자들의 건강에 대한 관심은 앞으로도 계속 증가할 것이며, 이를 반영한 다양한 맞춤형 요거트 제품이 출시될 가능성이 크다. 또한, 식물성 요거트, 비건 옵션 등 보다 다양한 건강식 트렌드와 결합하여 더 큰 시장 성장을 이룰 것으로 보인다.

 

요거트 전문점의 급부상은 단순한 맛의 변화가 아니라, 건강 트렌드, SNS 마케팅, DIY 소비문화, 기존 디저트 트렌드의

하락, 접근성 증가 등이 복합적으로 작용한 결과다. 앞으로도 이러한 트렌드가 지속될 가능성이 높기 때문에, 요거트 전문점 시장은 계속해서 성장할 것으로 기대된다.

 

인기있는 요거트 프랜차이즈 소개 참고 

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